Dietary Flavonoids and Risk of Stroke in Women.
2012 2月 アメリカ
フラボノイドと脳卒中の関連を調べたそうな。
69622人の女性を、14年間追跡調査した。
フラボノイドの摂取量については、
4年ごとに更新される食習慣アンケートの
データベースから推定した。
この間に1803件の脳卒中が発生した。
解析の結果、
フラボノイドをよく摂る女性はそうでない場合に比べ、
脳梗塞のリスクが2割低下した。
特に、柑橘系果物に含まれるフラボノイドが
脳梗塞リスクの低下に関連があると考えられた、
というおはなし。
フラボノイドとは簡単に言うとどうゆうものですか。by 知恵袋
