元
Tea consumption and risk of stroke in Chinese adults- a prospective cohort study of 0.5 million men and women
2019 11月 中国
1989年にお茶の脳卒中予防効果が報告されて以来、数多くの研究がなされてきた。
実験的エビデンスではお茶にふくまれるポリフェノールの動脈硬化を抑え 炎症を防ぐ効果が脳卒中予防に良いと考えられている。
しかし住民ベースの研究ではお茶の脳卒中予防効果を確認できたものとそうでないものが混在し、いまだ結論に至っていない。
中国は世界でもっとも茶の消費がおおい国ながら脳卒中との関連についての大規模調査がまだないのでやってみたそうな。