nature.com：納豆は女性を脳卒中から守る

元

Fermented soy products intake and risk of cardiovascular disease and total cancer incidence- The Japan Public Health Center-based Prospective study

2020　　9月　　日本

大豆摂取が脳卒中など心血管疾患および がんのリスクを下げるという報告がある。

しかし発酵大豆食品についての報告はほとんどないので日本人でくわしくしらべてみたそうな。