元
Dairy Consumption and Risk of Stroke: A Systematic Review and Updated Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies.
2016 5月 オランダ
牛乳やチーズなど乳製品の摂取量と脳卒中リスクとの関連を調べてみたそうな。
関連する過去の研究を厳選してデータを統合 再解析したところ、
次のことがわかった。
・762414人を対象にした29943件の脳卒中事例を含む18の研究が見つかった。
・全体的に 1日に200g牛乳摂取量が増えるごとに脳卒中リスクが7%低下した。
・この関連は東アジア人であきらかだった。
・チーズの摂取も脳卒中リスクの低下に関連があった。
・ヨーグルトやバターと脳卒中リスクとの関連はなかった。
・1日に牛乳125gとチーズ25gがリスク低下にもっとも効果的な組み合わせだった。
乳製品のうち牛乳とチーズは摂るほど脳卒中リスクが低下した、
というおはなし。
感想：
ヨーグルト効果なしはショックだわ。