タマゴは好きなだけ食べてよろし

元

Egg consumption and risk of cardiovascular disease in the SUN Project.
2011 3月　スペイン

玉子の摂取量と

脳卒中を含めた心血管系の病気との関連について調べたそうな。



14000人あまりにアンケートをして、

玉子の消費量を週に1個未満から4個以上まで分類し、

6年以上にわたり調査を継続した。



その結果、

玉子の摂取量と脳卒中などの心血管系の病気との間には関連性が見られなかった、


というお話。





タマゴ大好き