Meal preparation abilities after left or right hemisphere stroke.
2011 4月 メキシコ
脳卒中による脳損傷部位の左右の違いが
食事準備能力に影響を与えるかどうかを調べたそうな。
右利きの被験者を109人集めた。
内訳：
左脳損傷30人
右脳損傷16人
健常63人
トーストと熱い飲み物を作って、食べて、片付ける作業を観察、評価した。
結果は、
・脳卒中グループは健常者に比べ、とにかく時間がかかった。
・個々の作業ミスの内容に大きな違いはなかったが、
左脳損傷者は右脳損傷者に比べミスの数が多かった。
これらの違いは認知機能の障害程度に由来するのではないか、
という内容。
退院の2日前、OTの時間の焼きソバ実習を思い出す。
病院食に飽きてきていたので
そのウマさは衝撃的だった。
療法士の分まで食べた。
いまは毎日、バリバリ料理してます。