Fish Consumption and Ischemic stroke in Southern Sweden.
2011 10月 スウェーデン
魚の摂取と脳梗塞との関連を調べたそうな。
2469人の脳梗塞患者と
2722人の健常者について、
どんな魚をどれくらい食べていたかを
アンケート調査し、脳梗塞との関連を解析した。
その結果、
脂の乗った魚を食べると、男女共に脳梗塞の
リスクが低下し、
一方、脂の少ない赤身魚を多く食べると、
女性の脳梗塞リスクが高くなることがわかった、
というおはなし。
