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2012年1月9日

納豆、豆腐、味噌:マグネシウムで脳梗塞予防


Dietary magnesium intake and risk ofstroke: a meta-analysis of prospective studies.
2011  12月  スウェーデン




食事のマグネシウムと脳卒中について調べてみたそうな。


データベースから過去の研究事例を選び出して解析した。




24万人以上が参加した7つの研究事例がみつかった。


解析の結果、

・マグネシウムの摂取量が増えると脳卒中になるリスクが

下がることが統計学的に明らかだった。


・マグネシウムの一日の摂取量が100mg増えるごとに

脳卒中になるリスクが8%減った。


・この関係は脳梗塞に のみ見られ、脳出血、くも膜下出血

には見られなかった。




マグネシウムの摂取が増えると脳梗塞予防になる

ことがわかった、


というおはなし。





写真:納豆、豆腐、味噌


Mg(マグネシウム)を多く含む食材は??

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