元
Prevalence of Low Plasma Vitamin B1 in the Stroke Population Admitted to Acute Inpatient Rehabilitation
2020 4月 アメリカ
ビタミンB1（チアミン）の不足は「脚気」の原因としてよく知られている。
ビタミンB1は炭水化物の代謝を助ける補酵素としての働きのほかに、神経伝達物質の合成にも関わっていて、脳が正常にはたらくために必要な栄養素でもある。
そこで、脳卒中患者でのビタミンB1欠乏者の割合をくわしくしらべてみたそうな。