炎症抑制から血圧改善まで！脳卒中リスクを減らすクルミの力

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Nutritional Advantages of Walnut (Juglans regia L.) for Cardiovascular Diseases: A Comprehensive Review

2024　　12月　　イラン

脳卒中体験者にとって、回復と再発を防ぐための施策は不可欠である。その中でも食事パターンは重要な要素とされ、特にクルミは注目される食材である。

クルミに含まれるオメガ3脂肪酸や抗炎症成分は、高血圧や脂質バランスの改善に寄与するというエビデンスがある。

そこで、クルミが脳卒中を含む心血管病にどのような影響を与えるかを総括的にまとめてみたそうな。