ココナッツオイルの脳卒中予防と保護効果

元

Favorable Effects of Virgin Coconut Oil on Neuronal Damage and Mortality after a Stroke Incidence in the Stroke-Prone Spontaneously Hypertensive Rat

2022　　11月　　日本

飽和中鎖脂肪酸であるヴァージンココナッツオイル（VCO）は容易に腸に吸収され、代替エネルギー源としてのケトン体に変わり抗酸化作用を示し神経保護作用も報告されている。

そこで、VCOによる脳卒中の発症と生存率について動物でくわしくしらべてみたそうな。