元2025 2月 中国
近年、腸内細菌と脳の健康との関係が注目されている。腸内環境を整えることで、炎症や代謝異常を抑え、脳卒中のリスクを下げられる可能性がある。
そこで、腸内細菌の多様性と関連する食事の質を数値化した「腸内細菌食事指数(DI-GM)」と脳卒中の関係をくわしくしらべてみたそうな。
元2025 2月 中国
元2023 3月 日本
元
Substitutions between potatoes and other vegetables and risk of ischemic stroke
2020 4月 デンマーク
元
Lycopene and risk of cardiovascular diseases: A meta-analysis of observational studies.
2017 3月 中国
・14の研究がみつかった。
・リコピンが多いと心血管疾患が明らかに減少した。
・食事からのリコピン摂取量と血中濃度のいずれについても同様の関連があった。
・食事からのリコピン摂取量がおおいと冠動脈疾患と脳卒中が明らかに減少した。
・リコピンの血中濃度については脳卒中とのみ関連が確認できた。
Relationship of lycopene intake and consumption of tomato products to incident CVD.
2013 1月 アメリカ
・トマトを食べる量が増えると心血管疾患、冠動脈疾患のリスクが低下した。
・トマトを食べる量と脳卒中との関連はみられなかった。
Tomato compound tied to lower stroke risk
2012 10月 フィンランド
・67人が脳卒中になった。
・血中リコピンレベルの高い人はそうでない人に比べ脳卒中リスクが55%低かった。
・この関連は特に脳梗塞で顕著だった。
・ビタミンA、Eとの関連は見られなかった。