元2026 3月 中国
心臓や血管の病気では、食事が状態に影響することはよく知られている。だが、実際にどんな食事をしている人で、脳卒中や心血管イベントが多いのかを、患者データから具体的に見た研究はまだ多くない。
そこで、心臓や血管の病気をもつ患者を対象に、食事のリスクの違いと、その後の心血管イベントとの関連を調べた。食事の炎症の起こしやすさを示す DII を使い、食事を低リスク、中リスク、高リスクに分けて比較してみたそうな。
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2026年4月9日
2025年12月16日
オメガ3は心房細動の原因なのか―危険説をひっくり返した最新エビデンス
元2025 12月 アメリカ
心房細動は、脳卒中の中でも特に重症になりやすい心原性脳塞栓症の大きな原因である。
そのため、心房細動を起こしやすくする要因、逆に起こしにくくする要因を知ることは、脳卒中予防にとって非常に重要である。
オメガ3脂肪酸については、
血液中のオメガ3が多い人ほど心房細動が少ないという話がある一方で、
魚油サプリを飲むと心房細動が増えるという報告もあり、意見が割れてきた。
特にUK Biobankという大規模データを使った研究で魚油サプリは危ないとされたことで、脳卒中に関心のある人の間でも混乱が生じていた。
そこで、血液中のオメガ3の量と、魚油サプリを飲んでいるかどうかの両方を調べて、心房細動との本当の関係をくわしくしらべてみたそうな。
2025年8月10日
脳卒中リスク37％減！高齢者が見逃しがちな“ビタミンB1不足”の真実
元2025 8月 中国
脳卒中は世界で2番目に多い死因であり、後遺症による生活の質の低下や医療費の増加をもたらす大きな病気である。
ビタミンB12や葉酸と脳卒中の関係はよく知られているが、ビタミンB1（チアミン）については大規模な調査があまり行われてこなかった。ビタミンB1は体のエネルギーづくりや神経の働きを保つために欠かせず、不足すると代謝の乱れや血管の動脈硬化を通じて脳卒中の危険を高めるおそれがある。
そこで、高齢者におけるビタミンB1の食事からの摂取量と脳卒中の発症リスクの関係をくわしくしらべてみたそうな。
2025年5月21日
毎日納豆と乳製品で脳卒中を防げる!? 知られざるリボフラビン（ビタミンB2）の力
元2025 5月 中国
リボフラビン（ビタミンB2）は、体のエネルギーづくりや抗酸化などに関わる大事な栄養素である。しかし、これまでリボフラビンと脳卒中との関係についての研究はあまり行われてこなかった。
最近では、リボフラビンが「ホモシステイン」という血管に悪影響を与える物質を減らす働きを持つことがわかってきており、脳卒中予防に役立つ可能性が注目されている。そこで、リボフラビンの摂取量と脳卒中の関係をくわしくしらべてみたそうな。
2025年5月16日
脳卒中後、“やってはいけない栄養補給”──ビタミンB群とカルシウムがボケを呼ぶ？
元2025 5月 オーストラリア
脳卒中を経験した人の多くが、その後の人生で「もの忘れ」や「考える力の低下」といった問題に悩まされる。実際、脳卒中から1年以内に約40％の人が認知障害を起こすとされており、重い場合は認知症になるリスクが普通の人の50倍になるという報告もある。
これまでの研究では、健康な高齢者を対象に「食事の内容が脳に影響を与える可能性」が示されてきたが、脳卒中を経験した人を対象にした研究は少なかった。そこで、「脳卒中後の人にとって、どんな食べ物や栄養が脳の働きにいいのか」をくわしくしらべてみたそうな。
2025年5月11日
脳が黙って傷ついている──白質病変と“見えない金属汚染”の真実
元2025 5月 中国
脳の白質病変（WMH）は、脳卒中や認知症の前駆的変化として注目されており、MRIによって無症候の段階でも検出可能である。しかし、これらの病変と環境要因、特に金属曝露との関連は十分に解明されていない。
過去の研究ではヒ素や鉛とWMHとの関連が報告されていたが、複数金属による複合曝露の影響を体系的に検証した研究はほとんど存在しなかった。
そこで、中国河北省の一般住民を対象に、15種類の血漿中金属濃度とWMHの関係を解析し、金属混合曝露が脳に及ぼす影響をくわしくしらべてみたそうな。
2025年4月25日
脳卒中予防の切り札・葉酸──効くなら入れとけ、の時代は終わり
元2025 4月 アメリカ
葉酸は、胎児の先天性異常である神経管閉鎖障害を防ぐために重要な栄養素とされ、アメリカなど多くの国で穀物への添加（強化）が行われている。また、葉酸は脳卒中のリスクを下げる働きがあるとも言われ、ホモシステインという血液中の物質を減らす役割もある。
しかし最近では、葉酸を摂りすぎると逆に体に悪影響をおよぼす可能性があるという報告が出てきている。そこで、葉酸の過剰摂取が脳卒中の発症や回復にどう影響するかをまとめてみたそうな。
2025年3月10日
脳動脈瘤の破裂に大腸菌が関与！？腸内細菌が脳を脅かす新事実
元2025 2月 ブラジル
脳動脈瘤の破裂は、生命を脅かす危険な状態であり、その原因の解明が急務である。近年、腸内細菌や口腔内細菌が全身の血管に影響を及ぼす可能性が指摘されている。
動脈瘤の発生や破裂の背景には慢性炎症が関与していると考えられており、腸内環境や口腔内の細菌がどのように影響を及ぼすのかが注目されているので、破裂脳動脈瘤の動脈壁に存在する細菌DNAの有無をくわしくしらべてみたそうな。
2025年2月18日
腸がダメなら脳もダメ！？脳卒中リスクと腸内細菌の深すぎる関係
元2025 2月 中国
脳梗塞は、高齢者を中心に発症しやすい疾患であり、その後の回復や生活の質に大きな影響を与える。これまでの研究では、脳梗塞の発症や回復に血管や神経の働きが重要とされてきたが、近年、腸内細菌（腸内マイクロバイオータ） が脳梗塞のリスクや回復に深く関与していることが明らかになりつつある。
そこで、腸脳微生物軸（Microbiota-Gut-Brain Axis, MGBA）がどのように脳梗塞に影響を与えるのかを解明するために、最新の研究を総括してみたそうな。
2025年2月8日
腸がカギ！？発酵食品＆食物繊維＋赤肉回避で脳卒中リスクを激減！
元2025 2月 中国
近年、腸内細菌と脳の健康との関係が注目されている。腸内環境を整えることで、炎症や代謝異常を抑え、脳卒中のリスクを下げられる可能性がある。
そこで、腸内細菌の多様性と関連する食事の質を数値化した「腸内細菌食事指数（DI-GM）」と脳卒中の関係をくわしくしらべてみたそうな。
2025年1月17日
炎症抑制から血圧改善まで！脳卒中リスクを減らすクルミの力
元2024 12月 イラン
脳卒中体験者にとって、回復と再発を防ぐための施策は不可欠である。その中でも食事パターンは重要な要素とされ、特にクルミは注目される食材である。
クルミに含まれるオメガ3脂肪酸や抗炎症成分は、高血圧や脂質バランスの改善に寄与するというエビデンスがある。
そこで、クルミが脳卒中を含む心血管病にどのような影響を与えるかを総括的にまとめてみたそうな。
2024年9月17日
因果関係が明らかに！脳卒中予防に効く3つの栄養素とは
元2024 8月 中国
脳卒中は全世界で多くの人々に影響を与える重大な健康問題であり、その予防と管理が重要である。
食事や栄養素の摂取が脳卒中のリスクに与える影響は広く研究されてきたが、観察研究には「交絡因子」や「逆因果関係」の影響を受けるという限界がある。
これらの問題を克服するために、最近の研究では「メンデルランダム化（MR）解析」という手法を用いて、栄養素の摂取と脳卒中リスクとの因果関係を明らかにしようとしている。
そこで、脳卒中予防に関係するとされる4つのマクロ栄養素と14のミクロ栄養素についてMR解析をこころみたそうな。
2024年8月28日
葉酸の力で脳卒中を予防！日本人に効果的な理由とは
元2024 8月 中国
脳卒中は世界的に主要な死因および障害の原因であり、その予防は重要である。
葉酸（ビタミンB9）が脳卒中予防に効果的であるかどうかについては長い間議論されてきたが、研究結果は一貫していなかった。
そこで、葉酸の食事摂取およびサプリメント摂取が脳卒中の一次予防にどのように影響するかを系統的にくわしくしらべてみたそうな。
2024年8月25日
驚異の脂質効果！動物性脂肪とオリーブ油が脳卒中リスクを劇的に低減？
元2024 8月 中国
脂質は、脳卒中の一次予防において重要な役割を果たす栄養素である。
脂質摂取と脳卒中リスクの関係については、これまでの研究で一貫した結論が得られていない。
そこで、総脂肪、飽和脂肪酸（SFA）、一価不飽和脂肪酸（MUFA）、および多価不飽和脂肪酸（PUFA）と脳卒中の関係を、これらの脂質が食事由来かサプリメント由来かを区別してくわしくしらべてみたそうな。
2024年5月12日
危険なサプリメント？オメガ3が心房細動リスクを急上昇させるかもしれない！
元2024 5月 ドイツ
心房細動（AF）はよくあるタイプの不整脈であり、ヨーロッパでは600万人以上が罹患している。
心房細動の発生率と有病率は年齢とともに上昇する。
心房細動に関連する危険因子としては、高血圧、糖尿病、左房拡大、虚血性心疾患、うっ血性心不全などがある。
このような背景から、海洋由来のn-3（オメガ3）系多価不飽和脂肪酸（PUFA）のサプリメント補給が広く議論されているが、実験的研究や観察研究の結果は、ランダム化比較試験（RCT）とは対照的である。
そこで、心房細動とn-3 PUFAとの関連についてレビューをこころみたそうな。
2024年1月15日
ビタミンDサプリメントの限界！高齢者の脳卒中予防への真実
元2024 1月 スイス
高齢者の脳卒中など心血管疾患予防における非薬物的介入の効果は、依然として不明である。
そこで、サプリメント2000IU/日のビタミンD3、オメガ3脂肪酸（1g/日）、および簡単な自宅での筋力運動プログラム（SHEP）（3×/週）が、3年間の脂質バイオマーカーの血漿変化、高血圧の発症、主要心血管イベント（MACE：脳卒中、冠動脈疾患、心不全）に及ぼす影響をくわしくしらべてみたそうな。
2023年10月15日
脂肪を摂ると心不全リスク減、他の疾患との関連は？
元2023 10月 中国
特定の栄養素が不足すると、脳卒中など心血管疾患や代謝性疾患に対する脆弱性が高まる。
しかし、これまでの観察研究やランダム化比較試験では、食事栄養とこれらの疾患との関連性に関するデータ結論に一貫性がなかった。
そこで、主要養素（脂肪、タンパク質、糖質、炭水化物）と微量栄養素（β-カロテン、葉酸、カルシウム、鉄、銅、マグネシウム、リン、セレン、亜鉛、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンB、ビタミンB12）が、
冠動脈疾患、心不全、脳梗塞、などの心血管疾患への感受性に及ぼす影響の因果関係を評価するために、メンデルランダム化解析をこころみたそうな。
2023年1月5日
魚由来と植物由来のn-3PUFAの脳梗塞予防効果
元2023 1月 デンマーク
魚由来および植物由来のn-3（オメガ3）多価不飽和脂肪酸（PUFA）の摂取と、動脈硬化性の脳卒中など心血管疾患との関連をくわしくしらべてみたそうな。
2022年12月14日
脳卒中に良い微量栄養素サプリメント
元2022 12月 中国
健康的な食事には微量栄養素が豊富に含まれているが、脳卒中など心血管疾患リスクにたいするそれらの影響は体系的に定量化されていないので、メタアナリシスをこころみたそうな。
2022年9月25日
葉酸（ビタミンB9）の脳卒中予防効果
元2022 9月 中国
葉酸（ビタミンB9）などビタミンB群の食事摂取量と脳卒中をふくむ心血管疾患との関連についての報告は限られているので、
イギリス人を対象に大規模にくわしくしらべてみたそうな。
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