元2026 4月 中国
食事と脳卒中の関係については、これまで多くの研究で関連が指摘されてきた。しかし、それが本当に原因と結果の関係なのかは、まだはっきりしていなかった。
とくに、脳卒中全体だけでなく、虚血性脳卒中、ラクナ梗塞、脳内出血などのタイプごとに、どの食品がどう関わるのかは十分に調べられていなかった。
そこで、通常の観察研究よりも交絡や逆因果の影響を受けにくい方法を使い、食事と脳卒中の因果関係をくわしくしらべてみたそうな。
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2026年4月21日
2026年2月12日
水銀が脳卒中経験者をまもるという逆説――統計が示した意外な真相
元2026 1月 中国
カドミウム・鉛・水銀といった重金属は、脳卒中の発症や死亡率と関係することが一般集団では知られている。しかし「すでに脳卒中を起こした人」に限った場合、その後の寿命や死因にどの程度影響するかははっきりしていなかった。
脳卒中後は体の解毒力や回復力が落ちることがあり、環境中の金属の影響を受けやすい可能性がある。そこで、脳卒中経験者における血中の重金属濃度と長期死亡リスクの関係をくわしくしらべてみたそうな。
2025年12月16日
オメガ3は心房細動の原因なのか―危険説をひっくり返した最新エビデンス
元2025 12月 アメリカ
心房細動は、脳卒中の中でも特に重症になりやすい心原性脳塞栓症の大きな原因である。
そのため、心房細動を起こしやすくする要因、逆に起こしにくくする要因を知ることは、脳卒中予防にとって非常に重要である。
オメガ3脂肪酸については、
血液中のオメガ3が多い人ほど心房細動が少ないという話がある一方で、
魚油サプリを飲むと心房細動が増えるという報告もあり、意見が割れてきた。
特にUK Biobankという大規模データを使った研究で魚油サプリは危ないとされたことで、脳卒中に関心のある人の間でも混乱が生じていた。
そこで、血液中のオメガ3の量と、魚油サプリを飲んでいるかどうかの両方を調べて、心房細動との本当の関係をくわしくしらべてみたそうな。
2025年12月1日
脳卒中後に食べ物が「まずい」と感じる理由―嗅覚と味覚の異常が回復を遅らせる
元2025 11月 スイス
脳卒中というと手足の麻痺や言語の問題ばかりが注目されるが、実は「嗅覚」と「味覚」の低下がよく起こる。これらの感覚の低下は、食べる楽しさを奪い、食欲低下や栄養状態の悪化につながる可能性が高い。
しかし、脳卒中が嗅覚・味覚にどれほど影響するのかについては、まだ十分に研究されていない。特に、食べ物を「おいしい」と感じる気持ち（食の好み）がどれほど変化するのかも不明であった。
そこで、脳卒中患者の嗅覚・味覚能力と食の好みを、健康な人と比較してみたそうな。
2025年8月10日
脳卒中リスク37％減！高齢者が見逃しがちな“ビタミンB1不足”の真実
元2025 8月 中国
脳卒中は世界で2番目に多い死因であり、後遺症による生活の質の低下や医療費の増加をもたらす大きな病気である。
ビタミンB12や葉酸と脳卒中の関係はよく知られているが、ビタミンB1（チアミン）については大規模な調査があまり行われてこなかった。ビタミンB1は体のエネルギーづくりや神経の働きを保つために欠かせず、不足すると代謝の乱れや血管の動脈硬化を通じて脳卒中の危険を高めるおそれがある。
そこで、高齢者におけるビタミンB1の食事からの摂取量と脳卒中の発症リスクの関係をくわしくしらべてみたそうな。
2025年4月16日
新たな健康常識！？肉をやめるとラクナ梗塞になるメカニズムとは
元2025 4月 ギリシャ
肉や乳製品などの動物性食品を控えることが、健康にどんな影響を与えるのかはよく話題になる。特に、糖尿病や心臓病、脳卒中との関係が注目されている。
しかし、こうした食事の変化が人の体の中でどんな風に働いているのか、特に脳卒中との関係では、まだよくわかっていなかった。
そこで、ギリシャ正教の「断食」の習慣を持つ人たちを対象に、体の中の変化を詳しく調べてみたそうな。
2025年3月10日
脳動脈瘤の破裂に大腸菌が関与！？腸内細菌が脳を脅かす新事実
元2025 2月 ブラジル
脳動脈瘤の破裂は、生命を脅かす危険な状態であり、その原因の解明が急務である。近年、腸内細菌や口腔内細菌が全身の血管に影響を及ぼす可能性が指摘されている。
動脈瘤の発生や破裂の背景には慢性炎症が関与していると考えられており、腸内環境や口腔内の細菌がどのように影響を及ぼすのかが注目されているので、破裂脳動脈瘤の動脈壁に存在する細菌DNAの有無をくわしくしらべてみたそうな。
2025年2月18日
腸がダメなら脳もダメ！？脳卒中リスクと腸内細菌の深すぎる関係
元2025 2月 中国
脳梗塞は、高齢者を中心に発症しやすい疾患であり、その後の回復や生活の質に大きな影響を与える。これまでの研究では、脳梗塞の発症や回復に血管や神経の働きが重要とされてきたが、近年、腸内細菌（腸内マイクロバイオータ） が脳梗塞のリスクや回復に深く関与していることが明らかになりつつある。
そこで、腸脳微生物軸（Microbiota-Gut-Brain Axis, MGBA）がどのように脳梗塞に影響を与えるのかを解明するために、最新の研究を総括してみたそうな。
2025年2月12日
週250gの魚が鍵！脳卒中ハイリスク者に最強の食事戦略！
元2025 1月 中国
これまでの研究で 魚の摂取が脳卒中の発症率を低下させる可能性 が指摘されてきたが、その効果は一貫しておらず、特に 脳卒中リスクが高い人に対してどの程度有効なのか は明確になっていなかった。
そこで、中国の研究者らは 「魚の摂取と脳卒中の発症率の関係」 を大規模に調査し、特に 「もともとの脳卒中リスクが高い人ほど、魚の恩恵を受けやすいのか？」 という点をくわしくしらべてみたそうな。
2025年1月11日
食べるだけで脳卒中予防！愛媛で見つかった奇跡の食品とは？
元2025 1月 日本
脳卒中は、予防可能な生活習慣病の一つであり、その発症を減らすことが健康寿命の延伸に直結する。
特に日本のような高齢化社会では、日常的な食生活が脳卒中リスクに与える影響を知ることが重要である。
そこで、愛媛県大洲市で26年間にわたって行われた大規模調査の結果を基に、脳卒中リスクと食生活の関係をくわしくしらべてみたそうな。
2024年5月27日
ビタミンB6で脳卒中リスクが激減？最新研究が明らかにした驚きの効果！
元2024 5月 中国
ビタミンB6には抗炎症作用とホモシステイン降下作用がある。
しかし食事から摂るビタミンB6と脳卒中リスクとの関係については議論がある。
そこで、国民健康栄養調査 National Health and Nutrition Examination Survey（NHANES）のデータを用いて両者の関連をくわしくしらべてみたそうな。
2024年5月12日
危険なサプリメント？オメガ3が心房細動リスクを急上昇させるかもしれない！
元2024 5月 ドイツ
心房細動（AF）はよくあるタイプの不整脈であり、ヨーロッパでは600万人以上が罹患している。
心房細動の発生率と有病率は年齢とともに上昇する。
心房細動に関連する危険因子としては、高血圧、糖尿病、左房拡大、虚血性心疾患、うっ血性心不全などがある。
このような背景から、海洋由来のn-3（オメガ3）系多価不飽和脂肪酸（PUFA）のサプリメント補給が広く議論されているが、実験的研究や観察研究の結果は、ランダム化比較試験（RCT）とは対照的である。
そこで、心房細動とn-3 PUFAとの関連についてレビューをこころみたそうな。
2024年3月30日
予想を裏切るちから—なぜ麻痺した手が驚くほど強く握るのか？
元2024 3月 日本
脳卒中後の上肢、特に手や指の動きに影響を及ぼす運動麻痺と感覚障害は、日常生活活動の大幅な低下と生活の質の低下につながる。
手の器用さは、フォークを使う、ボタンを留める、ドアハンドルを開けるなどの道具を操作するために必要不可欠であるが、多くの患者は軽度の運動麻痺があっても、筋力の低下だけでなく、力の発揮に必要な調整や制御が不十分であるために手の機能が限定される。
正確かつ精密な握り動作は、空間的および時間的な領域で感覚フィードバックを通して運動命令を組織するプロセスである。
しかし、脳卒中による神経学的障害は、物体を握る際の握力制御が過剰になる傾向があり、これは運動麻痺だけでなく、感覚障害にも起因する可能性がある。
そこで、慢性脳卒中患者の握力制御の特性を、静的および動的な側面からくわしくしらべてみたそうな。
2023年11月2日
マグネシウムが命を救う？脳卒中後の驚くべき新事実！
元2023 10月 中国
集団ベースの研究では、マグネシウムの十分な摂取が脳卒中および全死亡リスクの低下と関連することが示されている。
マグネシウムの十分な摂取が「脳卒中後の」全死因死亡リスクを低下させるために重要であるかどうかはわかっていないのでくわしくしらべてみたそうな。
2023年8月2日
赤肉摂取：高齢者の脳梗塞に対する予想外の影響
元2023 7月 中国
赤肉（red meat：牛豚羊などの家畜肉、鶏魚を除く）の摂取と、脳卒中を含む心血管疾患との関連は、欧米の集団ではよく研究されているが、中国の高齢者ではほとんどわかっていない。
そこで、中国カドーリバイオバンク の65歳以上の成人を対象として、
赤肉の摂取量と心血管疾患、脳梗塞、心血管疾患死亡率、全死因死亡率との関連をくわしくしらべてみたそうな。
2023年5月24日
日本の脳卒中教育の裏側と真実
元2023 4月 日本
脳卒中の発症から受診までの間隔を短くするためには、初期症状の認知度を高めることが重要である。
学童に対する脳卒中教育は、家族間コミュニケーションを通して本人や家族、地域に普及する可能性が示されている。
そこで、糸魚川市での脳卒中キャンペーンについて結果をまとめてみたそうな。
2023年1月5日
魚由来と植物由来のn-3PUFAの脳梗塞予防効果
元2023 1月 デンマーク
魚由来および植物由来のn-3（オメガ3）多価不飽和脂肪酸（PUFA）の摂取と、動脈硬化性の脳卒中など心血管疾患との関連をくわしくしらべてみたそうな。
2022年10月31日
2022年6月30日
魚と脳卒中後の認知障害
元2022 6月 中国
魚を多く摂る食生活がアルツハイマー病をふくむ認知症を防ぐとする研究報告がある。
しかし脳卒中後の認知障害との関連についてはまったくわかっていないので、くわしくしらべてみたそうな。
2022年3月10日
脳梗塞に関係のある重金属
元2022 3月 台湾
工業化や環境汚染にともない重金属がさまざまな病気、たとえば脳卒中をひきおこしているという。
しかし脳梗塞と重金属との関連についての研究はほとんどないのでくわしくしらべてみたそうな。
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